لقـد كانـت الفكـره التـي تبناها فريـق الجنيـدي لتصنيع منتجات الألبان على نطاق كبير والعمل على إيصال هذه المنتجات إلى كافة المحلات التجارية والسوبرماركت فكرة شجاعـة بمـا إنطوت عليـه مـن مخاطر ومفاجآت في ذلك الوقت.
حيـث إمتـازت تلك الفتـرة بقلـة الموارد والتقنيـات الخاصة في مجال التصنيع الغذائي ناهيـك عن الصناعـات البيتيـه والتقليديـة التي كانت شائعـة في تلك الحقبـه من الزمن، وكان الإعتمـاد فيما عدا ذلك على الصناعات الأجنبية والمستوردة ذات الأسعـار العاليـة والذوق الغريـب والذي لا يروق للمستهلك الفلسطينـي، الأمر الذي دفـع فريـق الجنيـدي بإتجـاه تحقيـق هذه الأفكار وتطبيق هذا الحلم الفلسطيني على أرض الواقع لتلبيـة رغبـات المستهلك الكريـم وتوفيراً لسلع غذائية وطنيه ذات جودة عالية بدلا من السلع المستوردة و الأجنبية
حيـث تـم فيـها التـدرج بخطـى متزنه ومواكبة للعصر والتقدم العلمي والتكنولوجـي فـي هذا المجـال.
وخـلال الفتره الأولى من تأسيس شركة الجنيدي لتصنيـع الألبـان والمواد الغذائيه إرتفع الإجمالي العام من الكميـات المنتجـه لتبلغ الطاقة الإنتاجيـة فـي ذلك الوقت إلى 5000 لتر من الحليب الطازج يوميـاً لذلك أصبـح من الضروري التخطيط لاستيعاب هذه الكمية وكميات مضاعفه في المستقبل على نفس المستوى من الجوده والنوعيه لهذه المنتجات وفي عام
1989 تقرر تأسيس وبناء مصنع جديد بمساحه 4000م2 في موقع آخر وبطاقة إنتاجيه تعادل 20,000 لتر مـن الحليب الطازج يومياً لتصنيـع منتجـات ألبـان عديـده..
فـي بدايـة العام 1995 قـرر فريق الجنيدي العمـل على تطوير وتوسيع منشآت الشركة لتستوعب مصنعاً متكامـلاً لإنتاج السلطات الطازجـة المعبأه فـي عبوات سهلة الإستعمال ومناسبـة للاستخدام الفـوري كان لهذا التوجه الفضـل فـي زياده عدد المنتجات المصنعه في شركـة الجنيدي لتصبح سلة المبيعات الخاصة بالجنيـدي كاملـة ومتنوعـة ويستطيع السوق المحلي أن يتعرف عليها ويستوعبها.
نتيجة للعمل الدؤوب والمتواصل في بناء هذا الصرح وتفعيلـه لإرضاء حاجة المستهلكيـن تم الإنتقال إلى مرحلة إنتاجيـة جديدة وبطاقـة أكبر وبتقنيات أشمـل عن طريق توسيـع كافـة المرافق وتحديثها فـي بدايـة عـام
1996 لتتلاءم مع حاجة السـوق والطـلب المتـزايد على منتجات شركـة الجنيـدي لتصنيـع الألبان والمـواد الغذائيـة وبهذا إكتملت الطاقة الإنتاجية الكاملـة في المصنع لتصل إلى
70,000 لتر من الحليب يومياً عـدا مجموعـة السلطـات والأغذية الخفيفة والتي تقدر بـ (15 طن) يومياً بمساحة تقدر بـ 11,000 م2
.
كـان مـن الضروري ومن منطلق الإكتفاء الذاتي وتلبية لحاجة شركـة الجنيـدي في الحصول على مواد خام بمواصفات قياسية ودائمة طيلة الوقت قامت الشركة بإنشاء مزرعة أبقار نموذجية وحديثه تستوعب ما يقارب
1200 رأس من البقر الحلوب على مساحة تقدر بـ40,000 م2 حيث تم إفتتاح هذه المزرعـة في عام 2002.
تعتبـر شركة مزرعة الجنيدي للإنتاج الحيواني والزراعي المزرعة الأكبر والأكثر تطوراً في هذا المجال في فلسطين حيث إعتمدت أحدث أساليب تربية الأبقار والحلابه المعمول بها وذلك للمساعده من أجـل إنتاج منتج مطابق لجميع أنظمة الصحه والسلامة الغذائية في شركة الجنيـدي لتصنيـع الألبـان والمواد الغذائية.
شركـة الجنيدي لمنتجات الألبان والمواد الغذائيه بطواقمها وفعالياتها المتعدده تعتبر من بين الشركات الفلسطينية في هذا المجال لذلك امتازت في الوطن والخارج بمعرفة وسمعه طيبة لما تنتجه من منتوجات تروق للمستهلك وتتمتع بجوده عالية مراعية معايير الصحة العامة والسلامة المهنية. |
